Hozzávalók:

  • 1 doboz vanília-meggy fagylalt
  • 45 dkg meggybefőtt
  • 2,5 dl tejszínhab
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 cl cseresznyepálinka

 

Aki takarékoskodni akar a kalóriákkal, a tejszínt helyettesítheti 250 g túróval, amelyet a befőtt levével habosra keverünk.

Ötlet:

A meggylé felét forraljuk fel, adjunk hozzá a ribizli zselét, és öntsük le vele a hideg fagylaltot.

 

Elkésztése:

A fagylaltot kivesszük a mélyhűtőből, és a hűtőszekrénybe tesszük. A meggyet leszűrjük, lecsöpögtetjük.

4 fagylaltkelyhet lehűtünk.

A tejszínt 1 csomag vaníliás cukorral felverjük, leöntjük cseresznyepálinkával. A habot kinyomózsákba töltjük.

A meggyet megszórjuk vaníliás cukorral, majd a fagylalttal és a tejszínhabbal rétegesen beletöltjük a kelyhekbe. A fagylaltot felülről lefelé haladva egy kanállal lesimítjuk.