1 cs. eisberg Wellnes Mix 20 dkg

25 dkg barna csiperke

1 evőkanál vágott majoránna

3 evőkanál kukoricaolaj

1 evőkanál balzsamecet

só

őrölt bors

 

Elkészítés

A gombát vastagabb szeletekre vágva kevés forró kukoricaolajon hirtelen megpirítjuk,

sózzuk, borsozzuk és meghintjük friss majorannával.

A maradék olajat kikeverjük az ecettel, a salátára locsoljuk és a végén tetejére halmozzuk a gombát.

Magvas péksüteménnyel kínáljuk.