Hozzávalók

  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • egy tojás
  • fél kávéskanál sütőpor
  • kevés tej ha szükséges, hogy összeálljon a tészta

Elkészítése:

A keksz hozzávalóit összedolgozzuk.

Fél cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát.

Sütipecséttel a tésztába nyomjuk a hópehely mintát, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk a kekszeket.

Sütőlemezre tesszük őket és pár perc alatt készre sütjük. Dobozban tárolva sokáig eláll.